Montags haben viele Restaurants und Cafés in Schwerte geschlossen. Und das hat gleich mehrere Gründe. © picture alliance/dpa
Darum haben Schwerter Restaurants und Cafés montags geschlossen
Ruhetag
Ist es eine Vorgabe der Stadt oder reiner Zufall? Ein Großteil der Schwerter Restaurants und Cafés hat montags Ruhetag. Und das hat gleich mehrere Gründe.
Die Cafés und Restaurants der Schwerter Innenstadt sind stets sehr gut besucht. Geht man bei Sonnenschein über den Schwerter Marktplatz so sieht man überall Menschen beisammen sitzen und trifft vielleicht auch selbst den ein oder anderen Bekannten.
Montags ist Ruhetag
Anders sieht dies jedoch montags aus. An diesem Tag sitzen nur vereinzelt Menschen auf den Bänken, denn nahezu jedes Café in Schwerte und auch die meisten Restaurants haben montags ihren Ruhetag. Reiner Zufall oder eine Vorgabe?
„Ab Dienstag fängt die Woche an“, beginnt Sivita Karakus, Inhaberin vom Café Herrlich, ihre Begründung für den einheitlichen Ruhetag. In der Gastronomie-Branche sei der Montag grundsätzlich der Tag mit den wenigsten Kunden und so sei es einfach praktisch, diesen Tag für andere Erledigungen zu nutzen.
Darüber hinaus erklärt sie, dass die meisten Stammkunden ohnehin erst ab Dienstag kämen. So würden im Laufe der Woche regelmäßig Stammtische und andere Gruppen in ihrem Café einkehren.
„Auch das Personal will mal frei haben“
Montags könne sie dann beispielsweise den Wocheneinkauf für das Café erledigen, Büroarbeit machen und auch einfach mal ein wenig Freizeit haben, so Sivita Karakus. „Und auch das Personal will natürlich mal frei haben“, nennt sie den wohl wichtigsten Grund für den Ruhetag.
Dies müsse natürlich nicht zwingend am Montag geschehen, es passe aber einfach gut in die Woche und besonders nach den stets stressigen Wochenenden sei es wichtig für die Angestellten, auch mal einen Tag frei zu haben.
Auch für „Das Lokal“ sei der Montag aus diesem Grund ein Ruhetag, erzählt ein Mitarbeiter. Eine Vorgabe der Stadt sei dies aber nicht. Der Inhaber des Restaurants beziehungsweise des Cafés müsse sich eigenständig dazu entscheiden ob und wann ein wöchentlicher Ruhetag stattfinde.
Auch mehr oder andere Ruhetage zu finden
In Schwerte ist dies in den meisten Restaurants und Cafés der Montag. Einige, wie die Kutscherstube oder das Bootshaus, weiten die Ruhephasen sogar noch auf den Dienstag aus. Andere dagegen entscheiden sich auch gänzlich gegen einen Ruhetag, wie zum Beispiel die Pizzeria Miramare oder die Esskneipe Die Keule.
Zudem gibt es Gastronomie-Betriebe in Schwerte, die ganz andere Ruhetage haben. So hat das Restaurant der Pferdekämper donnerstags geschlossen und das Il Ritrovo dienstags.
Insgesamt ist es also am ersten Tag der Woche zwar besonders schwierig ein geöffnetes Restaurant oder Café zu finden und auch einen Platz zu ergattern – unmöglich ist es aber keinesfalls. Und gerade die großen Ketten wie das Extrablatt, das auch bald ein Restaurant in Schwerte eröffnen wird, bieten meist täglich Speisen und Getränke an.
