„Sollen wir zusammen mit dem Imkern anfangen?“

Herein kam Wolfgang Weber (64), der schnurstracks auf seinen Freund Can Karakus (51) zustrebte, den Ehemann der Wirtin Sivita Karakus. Denn er brachte eine Idee im Kopf mit. „Sollen wir zusammen mit dem Imkern anfangen?“, fragte er: „Könntest du dir das vorstellen?“ Und ob.

Can Karakus, der gerne freie Zeit in der Natur verbringt, sagte spontan zu. Eines war sofort klar: Geld wollten die beiden mit ihrem Hobby nicht verdienen. Sie setzten sich zum Ziel, den Überschuss jeweils an ausgewählte Hilfsprojekte zu spenden.

Doch wie macht man das überhaupt mit den Bienen? Bei den ersten Schritten gab der Imkerverein Schwerte tatkräftige Unterstützung. Auf einer Wiese an der Straße Im Reiche des Wassers, wo Can Karakus und Wolfgang Weber jetzt das ganze Jahr über ihre Bienenstöcke stehen haben, veranstaltete er damals noch Schulungen für Einsteiger.

„Die beiden waren immer kräftig dabei“, berichtet Vereins-Vorsitzender Bernd Böhle. Sie hatten auch das Glück, dass der Grundstückseigentümer Frank Goll ihnen sein Gelände kostenlos für die Bienenvölker zur Verfügung stellte und sogar benachbarte Räumlichkeiten, um die nötigen Gerätschaften zu lagern.

Rund 240.000 Bienen machen Schwerter Ruhrauenhonig

Der Standort ist optimal. Denn es war von Anfang an auch klar: Es sollte ein originaler Schwerter Honig werden. In den angrenzenden Gärten – nicht nur des „Amsel“-Vereins – mit ihren Kirsch-, Apfel- und Pflaumenbäumen sowie einem Meer von Blumen finden die Bienen genug Nahrung. Sie fliegen beim Nektarsammeln aber auch noch weiter, entfernen sich bis zu anderthalb Kilometer vom Stock. Wenn sie sich nicht für die Blüten der mächtigen Linden entscheiden, die beidseits die Straße zu ihrem Zuhause säumen.

Mittlerweile besitzen die beiden Neu-Imker schon sechs Völker, jedes im Moment etwa 5.000 bis 10.000 Bienen stark. Bis zum Sommer werden sie sich auf jeweils rund 40.000 Bienen vervielfachen. Gut durch den Winter gekommen sind sie, wie Can Karakus erfreut feststellt.

Mit der flachen Hand kann er ihre Wärme spüren, wenn er vorsichtig die hölzernen Deckel der Bienenkästen öffnet. Einzelne kommen auch schon an den Waben nach oben gekrabbelt. Sobald das Wetter ein bisschen schöner ist, wollen die Mutigsten losstürmen, um erst einmal ihren Durst auf Wasser zu stillen.

Voraussichtlich ab Juni gibt es wieder Gläser im Café Herrlich

Unglaublich, was die kleinen Sammler dann später leisten. Rund 20 bis 25 Kilogramm Honig pro Volk – so berichtet Wolfgang Weber – können dann im Haus aus den Waben geschleudert werden: „Sommerblüten- oder Frühjahrsblütenhonig.“

Auf den baut Café-Herrlich-Chefin Sivita Karakus jedes Mal, um ihrer Senfsoße die besondere Note zu geben. In ihrem Lokal werden die Gläser – derzeit ist alles ausverkauft – voraussichtlich ab Juni wieder zu haben sein. Gäste, Freunde und Bekannte können den Nachschub kaum erwarten.

In der Honigsaison 2020 kamen auf diese Weise insgesamt 750 Euro an Überschüssen zusammen, die das Imkerteam vom Café Herrlich an drei Organisationen spendete: Freuen konnte sich nicht nur das Tierheim Schwerte.

Weiteres Geld unterstützte über das Aktionsbündnis „Deutschland hilft“ hungernde Kinder im Jemen sowie krebskranke Menschen in Afghanistan. Damals waren erst vier Bienenvölker für die Aktion im Einsatz. Jetzt sind sechs für den Schwerter Ruhrauenhonig unterwegs.

Ein Video zum Schwerter Ruhrauenhonig finden Sie online auf unserer Website rn.de/schwerte