Es sind zunächst zwei feste Tage im Monat, die sich Justyna Witecka und Angel Figueroa für ein wohl einmaliges Angebot in Dortmund ausgeguckt haben. An jedem zweiten Freitag im Monat und an jedem vierten Samstag werden im Latino Sol an der Wittbräucker Straße 22 gegen 21 Uhr die Tische ein wenig beiseitegeschoben und lateinamerikanische Musik erklingt.
Dann geht es rund in der urgemütlichen Tapas-Bar, die sich seit ihrer Eröffnung im September 2022 im Dortmunder Süden schon einen Namen gemacht hat. Das neue Angebot von Justyna Witecka und Angel Figueroa heißt dann „Tapas con Musica“ (Tapas mit Musik). Getanzt werden kann Salsa und Bachata (ein Tanzstil aus der Dominikanischen Republik) oder eben alles, was Spaß macht.
Koch und Tanzlehrer
„Angel ist nicht nur Koch, sondern auch Tanzlehrer“, sagt Justyna Witecka. „Und da auch zahlreiche seiner ehemaligen Tanzschüler zu uns zum Essen kommen und einige von ihnen später einfach aufgestanden sind und getanzt haben, wollten wir dies als festen Termin anbieten.“ Denn auch die „normalen“ Gäste seien begeistert gewesen.
„Plötzlich ist alles aufgestanden und hat getanzt, wie auf Kuba – und das im Dortmunder Süden“, sagt Angel Figueroa. Er hat sich für die Tanzabende auch noch eine besondere Speisekarte einfallen lassen. „Zusätzlich natürlich zu der Bewährten“, erklärt der Gastronom. So wird es beispielsweise gefüllte Arepas geben: runde Maisfladen, die hauptsächlich in Kolumbien und Venezuela verzehrt werden.
Oder auch Ceviche: ein Fischgericht aus der peruanischen Küche. Im Dortmunder Norden, wo Angel Figueroa eine Tapas-Bar betrieben hat, gab es das Konzept schon einmal – Tanzen und Schlemmen. Jetzt soll sein „Tanz-Restaurant“ auch im Dortmunder Süden für Furore sorgen. „Das Tanzen ist natürlich auch an anderen Tagen möglich“, sagt Justyna Witecka. „Wenn wir sehen, dass die Leute Lust haben, machen wir die Musik lauter.“
Neuer Außenbereich
Aber auch sonst hat man im Latino Sol noch so einiges vor. Für das Frühjahr 2023 ist auch eine Außengastronomie geplant. „Das werden wir angreifen“, sagt Angel Figueroa. So sollen einige Tische an der Wittbräucker Straße aufgebaut werden und eine Terrasse in dem Bereich hinter dem Restaurant entstehen.
Wer sich nicht so recht traut nach den Tapas zu tanzen, der kann die ersten Salsa-Schritte auch bei Angel Figueroa persönlich erlernen. Denn an den Ruhetagen, also montags und dienstags, verwandelt sich das Latino Sol in eine Salsa-Schule für Anfänger und Fortgeschrittene. Infos gibt es unter Tel. 0172/165 65 84 oder per E-Mail an info@latinosol-aplerbeck.de
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