Die gute Nachricht für alle Husener Eisfans: Der Laden war nur eine Woche dicht. Nachfolgerin Yvonne Neudeker (35) hat mit ihrer Familie, ihrem Partner, Freunden und dem Personal mehr oder weniger rund um die Uhr geschuftet, um das Ladenlokal zu renovieren, und bedankt sich bei allen Helfern: „Ich habe in dieser Woche nachts maximal vier Stunden geschlafen“, sagt sie. Die Stühle und Bänke wurden neu bezogen, es wurden Wände verputzt, gestrichen und alles gereinigt.

Offizielle Eröffnung am 16. Juli - inoffizielle sofort

Wegen dieser Akkordarbeit konnte das Café schon am 2. Juli wieder inoffiziell eröffnen. Offiziell wird das am 16. Juli geschehen. Dann soll auch von außen gut sichtbar sein, wie das Eiscafé künftig heißt.

Yvonne Neudeker hat bereits die letzten anderthalb Jahre als Angestellte dort gearbeitet, ihre Schwägerin sogar schon seit 20 Jahren. Deshalb wisse sie auch, in welch große Fußstapfen sie trete, aber sie hoffe, dass die Husener auch kommen, wenn „Ale“ nicht mehr da ist - zumal sie sich einige Veränderungen vorgenommen hat: Das Eiscafé soll künftig ganzjährig geöffnet sein, und es soll außer Eis auch noch andere Leckereien geben: Kuchen, Cocktails, Sandwiches oder Waffeln.

Alle Eissorten sind hausgemacht

Auch ganz besondere Eiskreationen will sie künftig immer mal wieder anbieten. Zur Eröffnung gibt‘s zum Beispiel „Cheesecake-Eis mit Himbeer-Vinaigrette“. Sie sagt: „Wir haben hinten eine kleine Eismaschine, da können wir auch immer mal kleinere Portionen von etwas Neuem ausprobieren und dann schauen, wie es bei den Gästen ankommt. Überhaupt sind alle Eissorten hausgemacht.

Und weil die neue Chefin Hundefan ist - sie hat einen Miniatur-Bullterrier namens „Devil“ - gibt es demnächst sogar Eis für Hunde. Das ist zuckerfrei. Etwas Ähnliches lasse sich vielleicht auch für Diabetiker denken - Yvonne Neudeker will einiges ausprobieren.

Von 12 bis 20 Uhr soll Yve‘s demnächst geöffnet haben. Montag ist Ruhetag. Bei Bedarf wolle sie die Öffnungszeiten besonders im Sommer auch noch verlängern.