Im Schiffwinkel 35, 58313 Herdecke

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr

Telefon: 02330 2155

www.proto-herdecke.de/

der Schlotbaron Kemnader See in Bochum

Blumenau 9, 44801 Bochum

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 15:00 bis 22:00 Uhr und Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr.

Telefon: 0231 22611021

www.schlotbaron.com/

Stauseebogen 37, 45259 Essen

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12:00 bis 21:00 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr

Telefon: 0201 50766041

www.see-bar.com/

der Stadthafen in Recklinghausen

Am Stadthafen 10, 45663 Recklinghausen

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 15 Uhr bis Open End und Sonntag ab 12 Uhr bis Open End

Telefon 02361 9606211

www.stadthafen.com/

Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr

Telefon: 0201 472848

www.suedtiroler-stuben.de/

griechisch-mediterran: Thema in Mülheim

Ruhrstraße 26, 45468 Mülheim an der Ruhr

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 17:00 bis 24:00 Uhr

Telefon: 020838561652

www.thema-restaurant.de

der szenig-lässige Umschlagplatz am Dortmunder Hafen.Speicherstraße 64, 44147 DortmundÖffnungszeiten: Montag bis Freitag ab 16:00 Uhr und Samstag bis Sonntag ab 13:00 UhrTelefon: +49 (0) 152 56 38 61 89www.umschlagplatz.net/

Auf den fünften Platz wählte die Redaktion den Zweibrücker Hof in Herdecke, womit vor allem der Bereich des Ruhrstrands 54 gemeint ist. Hier hat die Dortmunder Familie Riepe ihrem Ringhotel einen sehr schönen Freisitz am Ruhrufer gegönnt, mit Boule, Minigolf, Sandkörben und toller Illumination am Abend.

https://www.riepe.com/herdecke/willkommen/

Zweibrücker Hof

58313 Herdecke

+4923306050

Montag bis Donnerstag von 14:00 bis 20:00 Uhr, Freitag von 14:00 bis 22:00 Uhr, Samstag von 11:30 bis 22:00 Uhr und Sonntag von 11:30 bis 20:00 Uhr

Vierter wurde einer der letzten Neuzugänge am Dortmunder Phoenix-See, das Ristorante Bocca mit seinem „Urban Italian Food“.

bocca-dortmund.de

Am Kai 2

44263 Dortmund

0231 22 22 19 83

Mo–Sa 12–23, So 12–22 Uhr

Sein sehr beliebter und idyllischer Freisitz an einem stark frequentierten Radweg macht das Haus Hölter zu einem beliebten Ausflugsziel, wie auch zu einer gefragten Eventlocation. Da trifft Biergarten auf Beach-Gefühl mit Strandkörben, Palettensofas und Sonnensegel. Sogar ein kleiner Anlegebereich lockt Bootsfahrer.

Drinnen ist es wohnlich rustikal. Der Service muss ganz schön malochen, zumindest im Freisitz sind viele Meter zu machen, und eine Hochzeitsgesellschaft ist im Grunde meist eher durch hohe Ansprüche an den Tag definiert, denn durch Toleranz beim Warten auf Getränke. Doch auch das wird geregelt. Die Damen und Herren im Service wirken enorm stabil und stets freundlich in diesen Situationen.

Die Küche wurde in den letzten Jahren von Jürgen Greinus, der Dortmunder Koch-Legende, geprägt. Überhaupt: Seit Inhaber Frank Philipp hier übernommen hat, ist viel neuer Schwung im Haus. Die Küche liefert durchaus gehobene deutsche und mediterrane Kost: „Trilogie vom norwegischen Fjordlachs gebeizt, Röllchen mit Frischkäse gefüllt und Lachstatar an einem kleinen Salat, Meerrettich und ofenfrisches Baguette“ passt für 14,50 Euro exzellent zur maritimen Szenerie.

Zum Sonnenuntergang gibt’s noch ein „Kleines Filet und Schäufele vom Hereford-Rind in Rotweinsauce, feines Marktgemüse und Schupfnudeln“ (28,50 Euro) oder ganz einfach die Fritten vom hauseigenen Outdoor-Imbiss.

haushoelter.deSuderwicher Str. 9044581 Castrop-Rauxel02367 84 45Dienstag und Mittwoch von 12:00 bis 22:00 UhrDonnerstag bis Samstag von 9:00 bis 22:00 UhrSonntag von 9:30 bis 22:00 Uhr

Platz 2: Villa Vue in Essen

Die Villa mit Aussicht hat eine lange Geschichte. Im Jahr 1952 entstanden, sollte es dort allen Bürgern und Besuchern möglich gemacht werden, bei gutem Essen den sensationellen Ausblick auf Baldeneysee, die Ruhr, Villa Hügel und den Stadtteil Werden zu genießen. Damals wählte man den Namen „Zur Platte“, der zugegebenermaßen etwas prosaisch klingt. Aber der Name hat sich nun glücklicherweise geändert.

In der Villa bekommt der Gast viele Gerichte aus dem Ruhrgebiet oder dem Rheinland, aber auch internationale Einflüsse spielen eine wesentliche Rolle. So zum Beispiel auch bei einer fantasievoll zusammengestellten Vorspeise, Jakobsmuschel mit einer frischen Tomatensalsa. Dazu wird thailändischer Spargel und Karamell-Popcorn gereicht.

Eine tolle Kombination, die viele unterschiedliche Aromen harmonisch vereint. Genauso „abgefahren“ klingt die folgende Kreation. „Surf’n Turf“ einmal anders – nämlich Wild-Blutwurst und Garnele. Begleitet von einer ausgewogenen Chili-Estragon-Mayo, dazu Zuckerschoten und Süßkartoffeln. Wow!

Und auch die Kalbsleber hat es in sich. Serviert wird sie mit einem intensiven Jus, Kartoffel-Espuma, Apfeleis und Zwiebelconfit. Auch dieses Gericht überrascht mit Vielfalt. Kein Zweifel: In der Villa sind frische Ideen, Kreativität und gutes Handwerk die Grundlage für eine hoch interessante Küche, die sich abseits vom Mainstream und schon fast im Gourmet-Bereich bewegt.

Wer richtig alpines Freiluftgefühl wünscht, der wandert etwa von Werden aus hier hoch und guckt runter.

villavue.deWeg zur Platte 7345239 Essen0201 49 12 37Fr & Sa 15–22, So 12–18 Uhr Freitag und Samstag von von 15:00 bis 22:00 Uhr und Sonntag von 12 bis 18 Uhr

Platz 1: Küppersmühle in Duisburg

Wasser und kulinarische Erlebnisse liegen oft dicht beieinander. Fast jeder kann darüber berichten, was er an den Küsten der Welt mal gegessen hat, ob am Mittelmeer, am Pazifik oder an den Ufern der Müritz. Der Duisburger Innenhafen beherbergt viel Gastronomie, doch das Thema einer maritimen Küche spielt hierbei 90 Prozent der Anbieter keinerlei Rolle. Rühmliche Ausnahme ist die Küppersmühle.

Das Motto „maritime Küche modern interpretiert“ liegt nahe, zudem passt es auch zu dem qualitativen Selbstverständnis des Hauses von Kai Wergener und Koch Thomas Tramp. Die Küppersmühle im Gebäude der sensationellen Kunstsammlung gleichen Namens lässt das Event halt auf dem Teller stattfinden.

Und genau das unterscheidet dieses gut beleumundete Haus von seinen Nachbarn. Die Küche Tramps ist dabei sinnlich und opulent, maritim inspiriert und französisch edel basiert.

Da darf auch die klassische Vorspeise „Carpaccio“ mal etwas teurer sein, doch das „Kalbsfilet Carpaccio mit eingelegten Shitake-Pilzen, Trüffelcreme und Kalbspraline“ ist kein Allerweltsteller vom Italiener um die Ecke. Genauso wenig wie die Trüffeljus, die die „Geschmorten Ochsenbäckchen“ neben dem Pilzrisotto und dem sautierten Spinat begleitet.

Wer es ganz edel mag, der ordere beim wunderbaren Service gar den „Ingwer-Knoblauch-Hummer mit Erbse, Melone, Erdnuss und Linguine“. Wo kann man das sonst in Duisburg essen? Andererseits: Das Gute liegt einmal mehr sehr nahe. Und direkt am Wasser.

kueppersmuehle-restaurant.dePhilosophenweg 49-5147051 Duisburg0203 5 18 88 80Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 22:30 Uhr