So gelingt die Gartenparty

Fünf Grill-Tipps vom Deutschen Meister

Die Freiluftsaison hat begonnen und bald zieht wieder ein Duft von frischem Grillgut durch die Gärten. Der Castrop-Rauxeler Jörn Fischer (36) arbeitet im „BBQ-Point“ in Henrichenburg und ist amtierender Deutscher Meister der Amateure im Grillen. Ihre nächste Grillparty soll ein Erfolg werden? Dann befolgen sie seine Tipps.