Cupcakes, die so aussehen wie Tannenbäume: eine lustige Backidee mit Kindern. © Marie Rademacher
Video
Backen mit Kindern: So gehen einfache Weihnachtsbaum-Cupcakes
Weihnachtszeit ist auch Backzeit. Auch Kinder lieben das. Mila und Leni zeigen im Video, wie sie Cupcakes backen, die so aussehen wie Weihnachtsbäume.
Die meisten Kinder lieben es, beim Backen zu helfen. Wenn es dann noch etwas gibt, was sie mit Zuckerstreuseln verzieren können: umso besser. Leni und Mila zeigen bei uns im Video, wie sie vegane Cupcakes herstellen, die so aussehen wie Weihnachtsbäume.
Folgende Zutaten braucht man für die Cupcakes:
Für den Teig:
350 g Mehl200 g ZuckerEin Päckchen BackpulverEin Päckchen Vanillezucker200 ml Öl150 ml WasserEin Fläschchen ZitronenaromaDie Zutaten in eine große Schüssel tun und zu einem Teig verrühren. Ihn dann auf zwölf Muffinförmchen verteilen und für 15 bis 20 Minuten bei 175 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Für das Topping:
400 ml vegane Sahne2 Päckchen Vanillezucker2 Päckchen SahnesteifGrüne LebensmittelfarbeZuckerstreuselEinen Teil der Sahne in einem kleine Schüssel füllen und grüne Lebensmittelfarbe dazu geben. Den Rest der Sahne in eine große Schüssel gehen und nach und nach schlagen. Die grün gefärbte Sahne, den Vanillezucker und das Sahnesteif dazugeben.
Wenn die Sahne steif ist, kann man sie in einen Spritzbeutel mit einer offenen, großen Sterntülle füllen. Damit dann drei unterschiedlich große Tupfer auf die gebackenen Törtchen spritzen und mit Zuckerstreuseln nach Belieben verzieren.
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