Über eine kurze Treppe erreicht man die beiden Gasträume des „Poukhoun“ in der Duisburger Innenstadt mit nicht mehr als einer Handvoll Tischen. Viel Holz, ein wenig Ornamentik und fernöstlich Figürliches, etwas Grün und ein netter Freisitz nach hinten raus, so das einfache Ambiente.

Eine Tochter der Familie im Service weiß alles über das Angebot und vermag es kenntnisreich zu vermitteln. Etwa die bunten Vorspeisenteller, die es sogar für Veganer gibt, was dem Hause in dieser Szene einen guten Ruf verschafft hat.

Sehr spannend sind die vom Vater der Familie (im Beruf Dentaltechniker) selbst gewursteten „Sai Uah“, traditionelle Schweinswürstchen aus Zitronengras, Schalotten, Kaffir-Limettenblättern und Kräutern. Diese aromatischen Würstchen taugen als Vorspeise oder zum Hauptgericht und verbinden interessante Geschmacksnoten.

Wer zum ersten Mal in einem laotischen Restaurant is(s)t, sollte das Nationalgericht nicht links liegen lassen: Larb besteht in der Pork-Variante aus gebröckeltem Hackfleisch, das mit rohen Zwiebeln, Minze, Zitronengras, Koriander und anderen Kräutern verfeinert wird.

www.facebook.com/poukhounduisburgHeerstraße 25647053 Duisburg