Zehn große Glühweinbuden gibt es auf dem Weihnachtsmarkt Dortmund 2022 - sie sind über die ganze Weihnachtsstadt verteilt und sind die Publikumsmagneten schlechthin. Zehntausende Besucher werden sich an ihnen mit dem roten flüssigen Gold des Weihnachtsmarkts eindecken.
Doch der verbreitete Glauben, dass alle von ihnen den gleichen Glühwein ausschenken, ist falsch. Das ergab ein Test unserer Redaktion. Kai Kobler, Wein-Fachberater beim Dortmunder Feinkostgeschäft Stendels im Kreuzviertel, hat für uns alle Glühweine des Weihnachtsmarkts in Dortmund probiert.
Sein Urteil ist eindeutig: Für ihn gibt es den besten Glühwein am Hansa-Treff im Schatten der Riesentanne auf dem Hansamarkt. „Bei ihm wurde ein guter Grundwein benutzt“, erklärt Kober, „die Aromen der Weihnachtsgewürze - Zimt, Stern Anis - sind gut herausgekommen. Er hat eine schöne Süße, trotz alledem auch eine kleine Säure dabei. Für mich ist er die Nummer Eins, ganz klar.“
Insgesamt sei die Geschmacksvielfalt beim Glühwein dieses Jahr etwas größer als beim 2021er-Test, den ebenfalls Kober gemacht hat - manche haben mehr Frucht, andere seien etwas herber. Der Gewinner im Vorjahr war übrigens auch schon der „Hansa-Treff“.
Doch egal bei welcher Glühweinbude man einkehre - wirklich etwas falsch machen könne man nicht. „Die große Mehrheit ist gut trinkbar“ und liege im guten Mittelfeld, sagt der Experte.
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