„Manche wollen sich nicht mehr reinsetzen und das ist ja auch verständlich“, sagt Hundshagen. Obwohl drinnen auch die nötigen Abstände und Hygienevorschriften eingehalten würden. Trotzdem gingen einige Gäste lieber ins Zelt. Das ist in der Mitte mit einer Trennwand unterteilt, in jeder Hälfte gibt es je zwei Tische à vier Personen.

Infrarotheizung hält das Zelt warm

Frieren muss auch niemand: Das Zelt wird laut Hundshagen mit einer Infrarotheizung warm gehalten. Um die 1500 Euro haben er und seine Frau in die Winter-Außengastronomie investiert. „Man muss sehen, dass man was tut“, sagt er.

Denn: Der Sommer sei noch ganz gut gelaufen, aber seitdem die Infektionszahlen so stark anziehen, seien die Gästezahlen eingebrochen. Gerade mal ein Viertel des normalen Umsatzes mache die Pizzeria zur Zeit, sagt Hundshagen.

Daher bietet sie jetzt auch wieder einen Lieferservice an. Im Lockdown hat es diesen schon mal gegeben, danach wurde er wieder eingestellt. Denn: Wenn der Laden gut laufe, habe man gar keine Kapazitäten mehr für einen Lieferdienst, sagt Hundshagen. Nun aber sei noch Platz im Ofen.