Das sind nur einige der Gerichte, die im „No more Rice“ in der Märkischen Straße bestellen kann.

Die kreative Küche soll die Vielfalt der chinesischen Speise abdecken und deshalb steht hier gerade nicht der Reis im Fokus. Das ist der Stil von Inhaberin Mai Dorsch, die selbst aus China stammt, aber schon seit Jahren in Dortmund lebt und zudem das noch das Restaurant „Miss Mai“ leitet.

„Green Light District“ eröffnet in Düsseldorf

Um ihrem Einfallsreichtum weiter Ausdruck zu verleihen, hat die Geschäftsfrau nun ein weiteres Lokal eröffnet - und zwar in Düsseldorf. Das „Green Light District“ läuft unter dem Motto: „Erwarte das Unerwartete und tauche in eine andere Welt ein.“

Zu essen gibt es dort unter anderem Lotuswurzelsalat in Duftessig-Sesamöl eingelegt mit Erdnüssen, Gurken und Zuckerwatte, Mondkuchen-Stein, gefüllt

mit Wagyu-Hackfleisch oder Gedämpfter Wildfang-Kabeljau mit süß-sauer-pikantem Senfgemüse.

Zudem erwartet die Besucher eine ungewöhnliche Speisekarte, in der die Gerichte anhand von Zeitungsartikeln beschrieben werden.