Wie nachhaltig arbeitet Hof Menken? „Für mich ist Bio Regionalität“
Jan Menken ist Landwirt aus Leidenschaft. Nicht der klassische Ackerbau spielt bei ihm die zentrale Rolle. Auch nicht die Tierhaltung. Er hat sich spezialisiert.
von Roman Lachowicz
Deininghausen
, 31.08.2023 / Lesedauer: 2 min
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