Umrankte Stühle sollen auf Situation der Gastronomen hinweisen

„Sie sind ein Sinnbild für die geschlossene Gastronomie, die sich ja seit November im Dornröschenschlaf befindet“, sagt Katrin Damme. Die Ahauser Wirtschaftsförderin hatte das Projekt „Ronomie 20/21“ mit den Gastronomen auf den Weg gebracht. Die Wortschöpfung erklärt sich schnell: Ronomie = Gastronomie ohne Gast.

Passanten sollen Außer-Haus-Service der Gastronomie nutzen

Die Stühle sollen Passanten auch dazu anregen, die Gastronomie zu unterstützen. Die Küche zu Hause könnte mal kalt bleiben, wenn das Essen über einen Abhol- oder Bringdienst auf den Tisch kommt. An jedem Stuhl befindet sich ein QR-Code, der zu dem jeweiligen Betrieb aus dem ganzen Stadtgebiet und den Ortsteilen verlinkt. So soll die Bestellung möglichst einfach gemacht werden.

„Wir wollten ein Stück Kunst mit der aktuellen Situation verbinden“, sagt Katrin Damme. Natürlich locke das jetzt nicht die Besuchermassen in die Stadt. Aber wenn die Passanten in der Ahauser Innenstadt auf die Situation hingewiesen würden, wäre das Ziel schon erreicht. Die Stühle sollen so lange stehen bleiben, bis die Gastronomie wieder öffnen kann. „Allerlängstens“, sagt Katrin Damme. Sollte die Witterung es erforderlich machen, würden sie natürlich vorher schon weggeräumt.

Nicht jeder kann Außer-Haus-Gastronomie anbieten

Sie hofft, dass sich durch die Aktion weitere Menschen in den Restaurants und Kneipen die Außer-Haus-Bestellungen nutzen. Dabei sei ihr natürlich auch klar, dass das längst nicht alle Gastronomen anbieten. „Die Ausflugslokale im Außenbereich etwa sind natürlich auf Fahrradfahrer spezialisiert und können nicht unbedingt liefern“, sagt sie. In die Aktion sind aber ausdrücklich Betriebe aus der ganzen Stadt und den Ortsteilen eingebunden.

Sie hofft, dass im anstehenden Frühjahr, spätestens aber zum Sommer die Lokale wieder öffnen dürfen.

Lockdown-Folgen sind für Ahaus und die Ortsteile noch nicht absehbar

Welche Folgen der Lockdown für die Restaurants in der Stadt hat, sei noch lange nicht abzusehen. „Ich glaube nicht, dass ein Lokal aktuell nicht mehr öffnen wird“, sagt sie. Ganz klar sehe man aber wohl erst am Jahresende, welches Restaurant oder welches Lokal zu sehr in Schieflage geraten ist.

„Auch wenn es einigen Gastronomen im Moment sicherlich schlechter geht als anderen, hört man noch kein Klagen“, sagt sie. Auch müsse man ja erst einmal noch abwarten, wie sich das restliche Jahr überhaupt entwickle.