Weil sich immer mehr Kunden gewünscht hatten, die Schnitzel nicht nur „to go“ zu kaufen, sondern sie auch an einem gemütlichen Ort zu essen, hatten sich Stefan Schneider und seine Frau Tanja entschlossen, das neue Restaurant zu öffnen. Es ist in den Räumlichkeiten, in denen zuvor viele Jahre „Feiern ohne Stress“ von der Familie Stegemann ein Zuhause hatte.

Markant ist das Gebäude durch den kleinen Leuchtturm davor. Das Restaurant Schnitzelyacht hat mittwochs und donnerstags von 17.30 Uhr bis 22 Uhr geöffnet und freitags bis sonntags von 11.30 Uhr bis 22 Uhr. Es gibt vor Ort auch einen Veranstaltungsraum für 60 bis 80 Menschen. Das Angebot, das die Kunden vom Imbisswagen kennen, ist ausgeweitet worden. Es gibt ein Salatbuffet und zusätzlich zu den klassischen Schnitzeln auch vegetarische und vegane Varianten. Außerdem gibt es ein All-you-can-eat-Angebot und spezielle Angebote für Kinder.