Bereits seit Wochen ist der Schwerter Bierbrauer Daniel Lessig (34) zugange, nun ist es so weit. Dort, wo bislang nur gebraut wurde, gibt es ab Freitag (25. August) auch frisch Gezapftes.
Um 16 Uhr geht es los. Direkt an der Brauerei an der Bahnhofstraße 19 in Schwerte – etwas versteckt in einem Hinterhof – eröffnet Lessig’s Brauwerkstatt einen kleinen Biergarten (wir berichteten). Zuvor war nur die Rede von einer „zeitnahen“ Eröffnung gewesen.
Auf Instagram teilt Lessig seinen Followern nun den Starttermin mit und schreibt unter der Überschrift „Biergarten Endspurt“, dass am Wochenende zuvor die Wände, der Tresen und die Bierzeltgarnitur vorbereitet wurden.
Livestream zur Eröffnung
Rund 30 bis 40 Leute sollen dann vor Ort Platz finden. Neben Bänken und Tischen soll es auch Stehtische und einen Tresen geben. „Aufgrund begrenzter Sitzplätze hoffe ich auf euer Verständnis, wenn nicht jeder einen Sitzplatz bekommt. Wir haben aber noch einige Stehtische am Start“, erklärt Daniel Lessig, bevor er am 25. August zum ersten Mal seinen Biergarten öffnet.
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Der „Mikro-Biergarten“ soll dann zunächst immer freitags geöffnet haben. Zur Eröffnung berichten wir am Freitag (25. August) ab ungefähr 16/16.30 Uhr im Livestream auf rn.de/schwerte.
Lessig’s Brauwerkstatt eröffnet „Mikro-Biergarten“: Schwerter Bierbrauer baut schon um
Im Video: So wird in „Lessig’s Brauwerkstatt“ aus Gerstenmalz ein fertiges Bier
Neue Brauerei in der City: „Lessig’s Brauwerkstatt“ zieht von Hörde nach Schwerte