Einfacher Gnocchi-Auflauf mit fünf Zutaten Schnell, lecker und kinderfreundlich

Von Claudia Lohmann
Einfacher Gnocchi-Auflauf mit fünf Zutaten: Schnell, lecker und kinderfreundlich
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Heute muss es schnell gehen, aber Essen bestellen können wir nicht schon wieder: Wer kennt diese Tage nicht, an denen man einfach keine Lust hat, zu kochen. Etwas Warmes soll aber doch auf den Tisch und schmecken sollte es idealerweise auch noch.

Zum Glück gibt es Rezepte, die einfach, lecker und günstig sind. Eines aus dieser Kategorie ist der Gnocchi-Auflauf, welcher sich je nach Vorräten beliebig mit unterschiedlichem Gemüse abwandeln und erweitern lässt. Das Grundrezept ist dabei sehr einfach und in unter zehn Minuten vorbereitet. Was ich an Ofen-Rezepten liebe: Während sich das Essen selbst kocht, kann ich die Küche in Ordnung bringen.

Das Rezept ist schnell erklärt: