Nicht nur die Tennisfreunde des TV Altlünen schauen gerne im Restaurant La Taverna am Tennisplatz in Nordlünen vorbei. Auch Gäste aus Lünen genießen dort italienische Gerichte. Acht Jahre lang führte Georgio Mandala, genannt Gino, neben anderen Restaurants auch das Lokal Am Vogelsberg 65. Inzwischen hat er sich in den Ruhestand verabschiedet. Doch die Küche im La Taverna bleibt nicht kalt: Zum 1. April hat Sulada Mehovic Privitera mit ihrer Familie als neue Pächterin das Restaurant übernommen.
Die Priviteras bringen reichlich Gastro-Erfahrung mit: In Selm-Bork betreiben sie die bekannte Pizzeria Enzo mit Außer-Haus-Verkauf. Bei der Veranstaltung „Bork trifft sich“ oder anderen Live-Events sind sie präsent und bieten Pizza oder Champignons mit Kräuterbutter an.
Jetzt teilt sich die Familie auf. Santo und Damir Privitera sind weiterhin in Bork tätig. Giuseppe Tony Privitera (31), der in der Gastronomie groß geworden ist und bei Enzo in Bork gelernt hat, wird gemeinsam mit Sulada Mehovic die Küche des La Taverna fortführen – mit bekannten Gerichten von Gino, aber auch eigenen Spezialitäten. Dazu zählen beispielsweise frische Eiernudeln mit Salsiccia, einer groben Bratwurst, verfeinert mit Fenchel, Knoblauch, Pfeffer und Chili. Aber auch Pizza und Pasta werden in Zukunft auf der leicht veränderten Karte stehen.
Fitness-Teller für Sportler
Neben dem üblichen Abendgeschäft spielt im Restaurant La Taverna die Tennissaison eine entscheidende Rolle. Von Mai bis Oktober sind Spiele auf der Anlage. Die Familie Privitera stellt sich auf die Wünsche der Sportler ein, beispielsweise mit einem Fitness-Teller oder Frikadellen bei Mannschaftsspielen. Schwägerin Admira Privitera (30) ist ebenfalls im Restaurant tätig. Die gelernte Hotelfachfrau kennt sich mit Organisation und Betreuung von Gästen aus, jetzt übernimmt sie den Part im Familien-Betrieb.
Die gewohnte Atmosphäre des Lokals soll weiterhin erhalten bleiben, die Einrichtung wurde übernommen. Im Sommer können sich die Priviteras eine neue Bestuhlung für die Außenterrasse vorstellen. Geöffnet ist das Restaurant täglich ab 17 Uhr, dienstags ist Ruhetag.
