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Pre-Opening Top-Gastronomie auf der Kokerei Hansa Viele Bilder zeigen Promis und das neue Restaurant

Von Oliver Volmerich, Von Stephan Schütze
Pre-Opening der neuen Top Gastronomie auf der Kokerei Hansa

Mit dem „Schwarzgold“ kommt Ex-Sternekoch Pierre Beckerling auf die Kokerei Hansa. Am Mittwoch (24.4.) gab es das Soft-Opening. Wir zeigen die Bilder des Top-Restaurants.

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Einen Vorgeschmack auf das kulinarische Angebot gab es beim Pre-Opening.
Einen Vorgeschmack auf das kulinarische Angebot gab es beim Pre-Opening. © Stephan Schuetze

Offiziell eröffnen das „Schwarzgold“ und der „Butterraum“ erst am Samstag (27. April). Mit ihnen gibt es in Dortmunds Gasto-Szene zwei neue Top-Adressen.

Unternehmer und Gastronom Sascha Nies hat in der oberen Ebene den „Butterraum“ entwickelt, einen Mix aus Bistro, Lounge und Café mit leichter Küche. Abends öffnet dann sozusagen unter Tage das Restaurant „Schwarzgold“, das im Untergeschoss mit gehobener Cuisine aufwartet – mit Ex-Sternekoch Pierre Beckerling.

Das Soft-Opening in der ehemaligen Gastiefkühlanlage gab es am Mittwochabend (24.4.). Und hier gibt es die Bilder.