Ohne große Werbung, aber mit Prosecco und Häppchen hat in Dortmund-Holzen der schon sehnsüchtig erwartete Nachfolger der Pizzeria da Pino an zentraler Stelle eröffnet. Am Heideweg 30, gegenüber dem Edeka-Markt, gibt es nun bei „Bosco“ Pizza und feine italienische Gerichte.
Seit dem Soft-Opening am 17. Mai (Mittwoch) ist das neue Restaurant täglich bis auf dienstags von 17 bis 23 Uhr geöffnet.
Auf der Karte stehen neben diversen Salaten, Pizza, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten auch außergewöhnliche Spezialitäten wie frittierter Büffelmozzarella mit Basilikum-Bärlauchsoße, hausgemachte Gnocchi mit Kräutersaitling, Kürbis, Bacon und Burratacreme, Gemüsetartar oder Perluhn-Brust Sous-Vide in Weißweinsoße mit Porree-Creme und karamellisierten Zwiebeln.
Außengastronomie
In dem kleinen Restaurant finden etwa 30 bis 40 Gäste in gemütlichen Sesselchen Platz, im Außenbereich gibt es noch einmal rund 25 Sitzplätze unter großen Sonnenschirmen. Alle Speisen können auch zum Mitnehmen geordert werden.
Passend zu den Dolci auf der Karte steht neben dem Pizzaofen eine Siebträgermaschine für original italienischen Cappuccino und Espresso.
Bosco, Heideweg 30, 44267 Dortmund. Öffnungszeiten: Dienstag geschlossen, alle anderen Tage von 17 bis 23 Uhr.
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