Seit zehn Jahren betreibt Diana Fastenrath die Gaststätte "Georgseck". Das hatte sogar ihr Verpächter nicht erwartet. © Armin Dille
„Totgesagte leben länger!“ Wirtin im „Georgseck“ feiert Jubiläum mit Freibier
Gaststätte „Georgseck“
Seit zehn Jahren ist Diana Fastenrath Wirtin in der Gaststätte „Georgseck“ in Dorsten. Damit hatte selbst ihr Verpächter nicht gerechnet. Jetzt wird gefeiert, denn: „Totgesagte leben länger!“
Diana Fastenrath hat ihre gute Laune nicht verloren. Dabei hat die Wirtin des „Georgseck“ auf der Hardt schwere Zeiten hinter sich. Die Corona-Pandemie hat viel Kraft und Einnahmen gekostet, doch an diesem Donnerstag (30. Juni) soll gefeiert werden. Vor exakt zehn Jahren hat Diana Fastenrath die Traditionsgaststätte auf der Hardt übernommen.
„Selbst mein Verpächter hat nach einigen wenigen Jahren vermutet, dass ich das Georgseck nicht so lange betreiben werde“, sagt die 51-Jährige lachend. Und ergänzt schmunzelnd mit Blick auf die seit Jahren immer mal wieder auftauchenden Gerüchte über eine Schließung des Betriebes: „Aber Totgesagte leben ja bekanntlich länger.“
Erhebliche Einbußen in der Pandemie
Wie alle Gastronomiebetriebe hatte Diana Fastenrath unter den massiven Einschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie zu leiden: „Ich hatte große finanzielle Einbußen, ohne die Fördergelder und Überbrückungshilfen wäre ich nicht über die Runden gekommen.“ Viele Gäste habe sie seitdem aber verloren, vor allem junge Leute. Mit ein Grund, warum sie die Öffnungszeiten der Gaststätte auf Donnerstag bis Samstag beschränken musste.
Auf die Stammtisch-Gäste kann Diana Fastenrath zählen. Von (v.l.) Josef Cirkel, Erhard Eggeling, Dieter Gellings und Bernd Allekotte gab es Blumen zum Jubiläum. © Armin Dille
Sie freut sich daher und ist dankbar, dass viele Kegelclubs und Stammtisch-Runden ihr die Treue gehalten haben. Was sicherlich auch an der Speisekarte mit den weit über die Hardt hinaus bekannten Hähnchen- und Schnitzelgerichten liegt. Und den äußerst schmackhaften Frikadellen, die es nur freitags während der kühleren Jahreszeiten gibt - so lange der Vorrat reicht.
Freibier ab 18 Uhr
Über die ganzen Jahre konnte sie sich auf die Unterstützung ihrer vier Kinder und ihrer „guten Seele“ Lissy verlassen. Und auf die Hilfe ihres Personal, auch wenn es nach Corona schwer geworden ist, neues Personal zu gewinnen. Was sie sich für die Zukunft wünscht? Die nette Wirtin muss nicht lange überlegen: „Dass alles wieder wie vor Corona wird.“
Und als kleines Dankeschön möchte Diana Fastenrath an diesem Donnerstag ab 18 Uhr mit ihren treuen Gästen im „Georgseck“ feiern. Mit Freibier - so lange der Vorrat reicht.
Armin Dille, Jahrgang 1952, Dorstener und Ruheständler, seit 1988 freiberuflicher Journalist mit Tätigkeitsschwerpunkt Sportberichterstattung, vornehmlich Fußball, Basketball und Reitsport.
