Das Menükarussell bietet in jedem Jahr die Chance, neue Restaurants kennenzulernen und dabei von einem festen Menüpreis zu profitieren. Wein, Bier und Mineralwasser sind dabei inklusive. Es ist eine Win-win-Situation. In den meisten Fällen denken sich die Küchenchefs spezielle Menüs aus, mit Gerichten, die sonst nicht auf der Speisekarte stehen. Für sie ist es die Gelegenheit, neue Gäste zu gewinnen.
Wie gewohnt dreht sich das Menükarussell im Februar und März. Wer dabei ist, steht jetzt fest. In Castrop-Rauxel sind es 2025 wie in diesem Jahr drei Gastronomen. Das Parkbad Süd ist nach einem Jahr Pause wieder dabei. Daneben bieten Haus Hölter und die Trattoria Puglia ihre speziellen Vier-Gänge-Menüs an.
Eine Information ist wichtig für alle, die gerne in den Menüheften blättern, die jedes Jahr erscheinen. Vier gibt es insgesamt. In diesem Jahr allerdings werden diese Gastronomieführer erstmals ausschließlich digital zur Verfügung gestellt.
Wer sich für Castrop-Rauxel interessiert, mag kurz stutzen. Im Heft „Vest & Umgebung“ findet man nur Haus Hölter. Trattoria Puglia und Parkbad Süd sind nur in Heft Dortmund & Umgebung vertreten. Das hätte man besser lösen können. Außerdem gibt es noch die Menühefte für Bochum und Herne sowie Hattingen und Ennepe-Ruhr.
Haus Hölter
Das klassische Menü
- Carpaccio vom Thunfisch, marinierte Zuckerschoten, Curry-Mayonnaise, Wildkräuter
- Schaumsuppe von der Pastinake, Eismeershrimps
- Kabeljauloins, gerösteter Hokkaidokürbis, Bulgur, Sud von Zitrusfrüchten
oder: - Rinderrücken und geschmortes Ochsenbäckchen, grüner Spargel, Salsiccia-Risotto, Rotwein-Schalotten-Jus
- Nachspeise
- Crème brûlée von Nougat, eingelegte Mini-Feigen, Sauerrahmeis
Preis: 81 Euro inkl. der begleitenden Getränke.
Im vegetarischen Menü wird in der Vorspeise statt Thunfisch Couscous gereicht, die Beilagen bleiben. Im Hauptgang gibt es geröstetes Nuss-Polenta-Plätzchen, Blumenkohl, Kräuterschaum. Die beiden anderen Gänge sind unverändert. Preis: 59 Euro.
Adresse: Suderwicher Straße 90, 44581 Castrop-Rauxel
Telefon: 02367 8445
Öffnungszeiten: Mo Ruhetag, Di-Sa 17-22.30 Uhr, So 12-22 Uhr
Online: www.haus-hoelter.de
Zahlung: Barzahlung, EC-Karte
Barrierefrei: Nein
Parkbad Süd
Klassisches Menü
- Erbsen Raviolo, Garnele, Krustentiersoße, Salzzitrone
- 3-erlei Beete, Meerrettich, Kartoffel, Dill, Sorbet
- Geschmorte Beef Short Ribs, Topinambur, Shiitake, Ingwer, Spitzkohl, Birne
- Rot in Rot: Brombeere, Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Vanille
Preis: 69 Euro
Im vegetarischen Menü wird die Vorspeise ersetzt durch eine Kartoffelterrine, Kräuter, Apfel, Zwiebelmarmelade. Im Hauptgang gibt es: Gebratenes Daikonsteak, Pastinake, Kräuterseitling, Petersilien-Velouté, Selleriesalat, Trüffelvinaigrette. Preis: 54 Euro
Adresse: Am Stadtgarten 20, 44575 Castrop-Rauxel
Telefon: 02305 59989613
Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 17 Uhr, So& Feiertage ab 12 Uhr
Online: www.parkbad-sued-castrop.de
Zahlung: Barzahlung, EC-Karte
Barrierefrei: Ja
Trattoria Puglia
Das klassische Menü:
- Paccheri Ripieni: Gefüllte Paccheri, Lachstatar, Basilikum, Zwiebel-Tomatensud
- Zuppa di cozze: Muschelschaumsuppe, Garnelenkrokette
- Filetto di lucioperca: Zanderfilet, Fenchel-Ratatouille, Kapern, Petersilien-Tapenade
- Lombatello: Nierenzapfen, Fregola Sarda, Blumenkohlpüree, Kaffesalz
- Pera e cioccolato, Schokolade, Birnen-Allerlei
Preis: 69 Euro
Das vegetarische oder vegane Menü benötigt etwas Vorlaufzeit und enthält tagesaktuelle Komponenten. Informationen dazu gibt es kurz vor dem jeweiligen Termin telefonisch oder per Mail.
Adresse: Obere Münsterstraße 2, 44575 Castrop-Rauxel
Telefon: 02305 34848
Öffnungszeiten: Di-Fr 17-12 Uhr, Sa 15-23 Uhr, So 12-22 Uhr
Online: www.trattoria-puglia.de
Zahlung: Barzahlung, EC-Karte
Barrierefrei: Nein
Menühefte nur online
Das komplette Programm inklusive der vegetarischen Menüs findet sich unter mnkl.de. Insgesamt beteiligen sich 93 Restaurants am Menükarussell. Vom 1. Februar bis 31. März gelten die speziellen Angebote. Reservierungen sind telefonisch oder über die Internetseite des Menükarussells möglich. In den Papier-Broschüren, die die Menü-Hefte ersetzen, findet sich eine Liste aller teilnehmenden Restaurants. Zu weiteren Details gelangt man über QR-Codes.
